HOME > 西海岸カルチャー > 食文化 > ベジタリアン > ベジタリアン 大人の約5%がベジタリアンというアメリカでは、ベジタリアンは珍しくも何ともない存在。健康意識の高い西海岸では、さらにその割合は高くなります。ここでは、そんな西海岸におけるベジタリアンのさまざまな話題をお送りします。